レストランご予約•お問い合わせ：(86-21) 64151111-5203
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1F コーヒーショップ 「 ローズ」
カレーセット
9/15-11/14 11:30~14:00 18:00～21:00
RMB 118 1人前
ミネストローネ、野菜サラダ、コーヒーまたは紅茶付き
10％サービス料と6％の増値税を込み
アフタヌーンティー
14：30 ~17：00
RMB 228/お1人様
上記価格には10％サービス料と6％の増値税が含まれております。
ビーフストロガノフ バターライス添え
仔牛の骨と肉と香味野菜を、じっくりと4日間をかけて煮詰めた25年間変わることのない…伝統のフォン?ド?ヴォー。
そこにトマト、パプリカ、レモン、クリームを加えて、焼き色を付けた牛フィレ肉を加えると、見た目にも食欲をそそる一品の完成です。
やわらかい牛フィレ肉とほどよく酸味の効いたまろやかなソースは相性抜群です。口の中で幸せを感じて頂きたい伝統の一品です。
単品：RMB 88
* 表示価格に10％のサービス料と6％の増値税を加算させていただきます
2F 中国料理 「白玉蘭」
アワビとすっぽんのエンペラのとろみスープ煮込み
湯（tāng：タン）とは、中国語でスープのことであり、日本料理の煮だし汁、西洋料理のブイヨンにあたります。鳥や豚骨をじっくりと６時間煮込んで仕上げた花園飯店特製の湯。この湯の中にコラーゲンをたくさん含むアワビとスッポンのエンペラを泳がせました。まろやかな口当たりながら凝縮された旨みを感じられる味わい。女性だけでなく男性も喜ぶ料理長自信の一品です。
単品：RMR 128
* 表示価格に10％のサービス料と6％の増値税を加算させていただきます。
中国料理「白玉蘭」上海蟹
セットメニュー ：RMB 588
単品：時価
表示価格に10％のサービス料と6％の増値税を加算させていただきます。
日付：2021.09.15～2021.12.31
時間：Lunch 11:30～14:30 Dinner 17:30～21:00
場所：中国料理 「白玉蘭」 Baiyulan
電話：6415 1111Ext.5215
2F 和食堂 「山里」
カレーうどん
9/15-11/14 11:30~14:00
RMB 130 1人前
10％サービス料と6％の増値税を込み
和食堂「山里」ランチ定食
秋刀魚御膳
価格：RMB 168
鯛茶漬け御膳
価格：RMB 168
表示価格に10％のサービス料と6％の増値税を加算させていただきます。
日付：2021.09.01-2021.09.30
時間：11:30-14:30
場所：2F 和食堂「山里」
電話：6415 1111Ext.5216
和食堂「山里」釜炊き御飯
白御飯とおかず あるいは 松茸御飯 あるいは 牛肉茄子御飯
価格：RMB 180~400
表示価格に10％のサービス料と6％の増値税を加算させていただきます。
日付：2021.09.01-2021.09.30
時間：17:30-21:00
場所：2F 和食堂「山里」
電話：6415 1111Ext.5216
和食堂「山里」出汁しゃぶ
価格：RMB 300
表示価格に10％のサービス料と6％の増値税を加算させていただきます。
日付：2021.09.01-2021.09.30
時間：17:30-21:00
場所：2F 和食堂「山里」
電話：6415 1111Ext.5216
特選牛すき煮鍋
日本の「すき焼き」と言えば今や世界的に有名な料理である。だがあえて肉を焼かずに特製スキヤキダレでさっと火を入れることによって特選牛の肉から溶け出した旨みと甘みを野菜にまで染みわたらせた山里特製の「すき煮」です。料理長のこだわりを敷き詰めたここでしか味わえない一品です。
単品：RMB 460
* 表示価格に10％のサービス料と6％の増値税を加算させていただきます
1F カクテルラウンジ
ビーフカレーパン
9/15-11/14 9:00~21:00
RMB 20 1個
野菜カレーパン
9/15-11/14 9:00~21:00
RMB 18 1個
3F メインバー 「夜来香」
メインバー「夜来香」夏の特典
【特選スナック】
期間：～2021.8.31
トマトとバジルのチーズガーリックバゲット RMB 68
串カツ盛り合わせ RMB 68
シュリンプカクテル RMB 98
＊表示価格に10％のサービス料と6％の増値税を加算させていただきます。
【カクテル「モヒート」】
期間：～2021.8.31
RMB 88（ノーアルコールRMB 68）
＊表示価格に10％のサービス料と6％の増値税を加算させていただきます。
上海早晨
1920年代から荘厳な雰囲気を醸し出すガーデンホテル。ホテル名の由来でもある緑豊かな庭園が目の前に広がります。
そんな庭園を見ながらの一杯がここにあります。
MIDORIという濃厚なメロンリキュールにコアントローの上質なオレンジのコクとレモンが加わると…
瞳を閉じてもなお、舌の上には、さわやかな緑が広がる庭園の光景が浮かび続けるでしょう。
上海早晨、そのやさしく味わいは、大人の女性にこそ似合う極上の一品です。
単品：RMB 75
* 表示価格に10％のサービス料と6％の増値税を加算させていただきます
33F ワイン＆カクテルラウンジ スカイバー
ソムリエが贈る今月のおすすめシャンパン
単品：RMB 780
表示価格に10％のサービス料と6％の増値税を加算させていただきます。
ティフィンモヒート
カウンターからは、ミントを丁寧につぶしていくさわやかな香りが漂います。
ラムベースのモヒートに、紅茶リキュール「Tiffin」が奥深い味わいを加えます。
ティフィンモヒートの、飲み口はさっぱりとしていて、ヒマラヤで採れたダージリンの芳しい香りとフレッシュミントの爽やかさで、清涼感に満ち溢れています。
トップフロアから眺める、上海の街並み。日頃の喧騒を忘れることができる至極の時間をこの1杯とともにお過ごし下さい。
まさに大人のアフタヌーンティ-と呼べる一品です。
単品：RMB 88
* 表示価格に10％のサービス料と6％の増値税を加算させていただきます
レストランご予約•お問い合わせ：(86-21) 64151111-5203
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