レストランご予約•お問い合わせ:(86-21) 64151111-5203
---------------------------------------
鮮肉月餅

RMB 58
箱 / 6個
日期/Date:2022/7/20-12/31
时间/Time:11:00~17:00
地点/Venue:2F 白玉兰中餐厅/Chinese Restaurant Baiyulan
电话/Tel:6415 1111Ext.5215
1F コーヒーショップ 「 ローズ」

コーヒーショップ「ローズ」 夏のアフタヌーンティー
2022.07.01-2022.09.15
RMB 328/お二人様
表示価格に10%のサービス料と6%の増値税をを含れていただきます
日期/Date:2022.07.01-2022.09.15
时间/Time:14:30-17:00
地点/Venue:1F 玫瑰咖啡厅/Coffee Shop Rose
电话/Tel:6415 1111Ext.5212

コーヒーショップ「ローズ」 ハワイグルメ ランチセットメニュー
2022.07.01-2022.09.15
蒜蓉青柠大虾配米饭
Garlic flavored Prawns served with Rice
RMB 148/お一人様
夏威夷牛肉汉堡包
Hawaiian Beef Hamburger
RMB 148/お一人様
特色牛尾拉面
Oxtails Noodles
RMB 128/お一人様
海胆意大利面
Sea Urchin Spaghetti
RMB 128/お一人様
夏威夷牛肉汉堡饭
Loco Moco
RMB 108/お一人様
金枪鱼牛油果碗
Tuna and Avocado Poke Bowl
RMB 128/お一人様
別途10%サービス料と6%の増値税。
日期/Date:2022.07.01-2022.09.15
时间/Time:11:30-14:00
地点/Venue:1F 玫瑰咖啡厅/Coffee Shop Rose
电话/Tel:6415 1111Ext.5212

ビーフストロガノフ バターライス添え
仔牛の骨と肉と香味野菜を、じっくりと4日間をかけて煮詰めた25年間変わることのない…伝統のフォン?ド?ヴォー。
そこにトマト、パプリカ、レモン、クリームを加えて、焼き色を付けた牛フィレ肉を加えると、見た目にも食欲をそそる一品の完成です。
やわらかい牛フィレ肉とほどよく酸味の効いたまろやかなソースは相性抜群です。口の中で幸せを感じて頂きたい伝統の一品です。
単品:RMB 98
* 表示価格に10%のサービス料と6%の増値税を加算させていただきます
2F 中国料理 「白玉蘭」

アワビとすっぽんのエンペラのとろみスープ煮込み
湯(tāng:タン)とは、中国語でスープのことであり、日本料理の煮だし汁、西洋料理のブイヨンにあたります。鳥や豚骨をじっくりと6時間煮込んで仕上げた花園飯店特製の湯。この湯の中にコラーゲンをたくさん含むアワビとスッポンのエンペラを泳がせました。まろやかな口当たりながら凝縮された旨みを感じられる味わい。女性だけでなく男性も喜ぶ料理長自信の一品です。
単品:RMR 128
* 表示価格に10%のサービス料と6%の増値税を加算させていただきます。
2F 和食堂 「山里」

特選牛すき煮鍋
日本の「すき焼き」と言えば今や世界的に有名な料理である。だがあえて肉を焼かずに特製スキヤキダレでさっと火を入れることによって特選牛の肉から溶け出した旨みと甘みを野菜にまで染みわたらせた山里特製の「すき煮」です。料理長のこだわりを敷き詰めたここでしか味わえない一品です。
単品:RMB 488
* 表示価格に10%のサービス料と6%の増値税を加算させていただきます
3F メインバー 「夜来香」

上海早晨
1920年代から荘厳な雰囲気を醸し出すガーデンホテル。ホテル名の由来でもある緑豊かな庭園が目の前に広がります。
そんな庭園を見ながらの一杯がここにあります。
MIDORIという濃厚なメロンリキュールにコアントローの上質なオレンジのコクとレモンが加わると…
瞳を閉じてもなお、舌の上には、さわやかな緑が広がる庭園の光景が浮かび続けるでしょう。
上海早晨、そのやさしく味わいは、大人の女性にこそ似合う極上の一品です。
単品:RMB 75
* 表示価格に10%のサービス料と6%の増値税を加算させていただきます
33F ワイン&カクテルラウンジ スカイバー

ソムリエが贈る今月のおすすめシャンパン
単品:RMB 780
表示価格に10%のサービス料と6%の増値税を加算させていただきます。

ティフィンモヒート
カウンターからは、ミントを丁寧につぶしていくさわやかな香りが漂います。
ラムベースのモヒートに、紅茶リキュール「Tiffin」が奥深い味わいを加えます。
ティフィンモヒートの、飲み口はさっぱりとしていて、ヒマラヤで採れたダージリンの芳しい香りとフレッシュミントの爽やかさで、清涼感に満ち溢れています。
トップフロアから眺める、上海の街並み。日頃の喧騒を忘れることができる至極の時間をこの1杯とともにお過ごし下さい。
まさに大人のアフタヌーンティ-と呼べる一品です。
単品:RMB 88
* 表示価格に10%のサービス料と6%の増値税を加算させていただきます
レストランご予約•お問い合わせ:(86-21) 64151111-5203
---------------------------------------