レストランご予約•お問い合わせ:(86-21) 64151111-5203

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ニュージーランド産のキングサーモン

1F コーヒーショップ 「 ローズ」

アフタヌーンティー

14:30 ~17:00

RMB 168/お1人様
上記価格には10%サービス料と6%の増値税が含まれております。

週末&休日ディナーブッフェ

金曜日~日曜日 18:00 ~21:00

RMB368 ~ お1人様
上記価格には10%サービス料と6%の増値税が含まれております。

セミディナーブッフェ

ウィークデーはシーフードサラダバー、デザートバーにメインディッシュ(牛フィレ肉とフォアグラもしくは車海老とホタテのグリルもしくはサーフアンドターフ(肉料理と魚料理),本日のスープとコーヒーセットになったセミブッフェをお楽しみください。

月曜日~木曜日 17:30 ~20:30
RMB208 ~ お1人様
表示価格に10%のサービス料と6%の増値税を加算させていただきます。

ビーフストロガノフ バターライス添え

仔牛の骨と肉と香味野菜を、じっくりと4日間をかけて煮詰めた25年間変わることのない…伝統のフォン?ド?ヴォー。
そこにトマト、パプリカ、レモン、クリームを加えて、焼き色を付けた牛フィレ肉を加えると、見た目にも食欲をそそる一品の完成です。
やわらかい牛フィレ肉とほどよく酸味の効いたまろやかなソースは相性抜群です。口の中で幸せを感じて頂きたい伝統の一品です。

単品:RMB 88
* 表示価格に10%のサービス料と6%の増値税を加算させていただきます

2F 中国料理 「白玉蘭」

中国繁盛もち

RMB 68 Net /箱 (一個入り)
RMB 168 Net /箱 (三個入り)
* お引き取り日 2019/12/26 ~ 2020/2/8
* お引き取り場所 1階カクテルラウンジ「オアシス」
* 2日までにご予約をお願い致します。

新年ランチブッフェ

2020/1/1 11:30 ~ 14:30

RMB 258/お1人様

表示価格に10%のサービス料と6%の増値税を加算させていただきます。

オーダー ディナーブッフェ

6/15 ~

平日価格:RMB 398 お1人様
国家休日価格:RMB 458 お1人様
6-12歳子供:RMB 278お1人様
表示価格に10%のサービス料と6%の増値税を加算させていただきます。

アワビとすっぽんのエンペラのとろみスープ煮込み

湯(tāng:タン)とは、中国語でスープのことであり、日本料理の煮だし汁、西洋料理のブイヨンにあたります。鳥や豚骨をじっくりと6時間煮込んで仕上げた花園飯店特製の湯。この湯の中にコラーゲンをたくさん含むアワビとスッポンのエンペラを泳がせました。まろやかな口当たりながら凝縮された旨みを感じられる味わい。女性だけでなく男性も喜ぶ料理長自信の一品です。

単品:RMR 128
* 表示価格に10%のサービス料と6%の増値税を加算させていただきます。

2F 和食堂 「山里」

山里新年会会席

2020/1/8~2020/1/31

RMB 3200/四名様

表示価格に10%のサービス料と6%の増値税を加算させていただきます。

おせち朝食

2020/1/1 6:30 ~ 10:00

RMB 240/お1人様
表示価格に10%のサービス料と6%の増値税を加算させていただきます。

朝食付にて宿泊のお客様は、100元追加で山里のおせち定食をお楽しみになれます。

年越しそばセットメニュー

2019/12/31

RMB 308/お1人様

表示価格に10%のサービス料と6%の増値税を加算させていただきます。

おせち料理テイクアウト

(A) 和二段:RMB 988
(A)+(B) 和三段:RMB 1588
(A)+(C) 和洋三段:RMB 1588

予約日時:2019/12/1~
お受け取り可能日:2019/12/31 11:30~

数に限りがございます。お早めのご注文をお勧めいたします。
表示価格に6%の増値税を加算させていただきます。

特選牛すき煮鍋

日本の「すき焼き」と言えば今や世界的に有名な料理である。だがあえて肉を焼かずに特製スキヤキダレでさっと火を入れることによって特選牛の肉から溶け出した旨みと甘みを野菜にまで染みわたらせた山里特製の「すき煮」です。料理長のこだわりを敷き詰めたここでしか味わえない一品です。

単品:RMB 460
* 表示価格に10%のサービス料と6%の増値税を加算させていただきます

33F 鉄板焼 「さざんか」

新年ディナーコース

2020/1/1~2020/2/29

RMB 998/お1人様

表示価格に10%のサービス料と6%の増値税を加算させていただきます。

特選牛サーロインのフォアグラロール

オーストラリアで育てた牛肉の最高傑作、特選牛のサーロインを薄くスライスしました。そのスライスの中に、香ばしく焼いたフォワグラ、溢れる果汁のマンゴー、さっぱりとした大葉を包み込みました。和洋中のハーモニー。目の前でお作りする臨場感、食べたとき口いっぱいにひろがる味の深みを楽しんで頂きたい一品です。

単品:RMB 358
* 表示価格に10%のサービス料と6%の増値税を加算させていただきます

33F フランス料理 「コンチネンタル ルーム」

新年ディナーコース

2020/1/1~2020/2/29

RMB 688/お1人様

表示価格に10%のサービス料と6%の増値税を加算させていただきます。

銀鱈とサーモンのソテー

フランス料理の代表的な魚といえばこの2種類だろう???。サーモンと銀鱈にやさしく火を入れてふんわりと仕上げました。青リンゴとレモンソース、空豆のムース、バジルオイルとアメリケーヌソース。ソースは食材を引き立たせるために存在し、オーケストラのように美しいバランスを奏でます???。マリアージュを楽しんで頂きたい一品です。

単品:RMB 168
* 表示価格に10%のサービス料と6%の増値税を加算させていただきます

1F カクテルラウンジ

冬のホットドリンク

2020.1.1~2020.2.29

単品:RMB 88 ~

表示価格に10%のサービス料と6%の増値税を加算させていただきます。

ガーデンカウントダウンパーティ

2019/12/31 21:30~00:00

RMB 888/お1人様

バンド生演奏!指定ドリンク飲み放題!特製カクテルフード!ラッキードロー!

上記価格には10%サービス料と6%の増値税が含まれております。

オークラガーデンハイティーセット

RMB 328/お2人様
表示価格に10%のサービス料と6%の増値税を加算させていただきます。

お持ち帰り料理 ----- レーズンクッキー

しっとりと焼き上げたクッキー、濃厚なバタークリーム、ラム酒が香るレーズン。シンプルな素材で「できうる限り贅沢な味」を追求したホテルオリジナルのレーズンクッキー。甘さ控えめでコクのある上品な味わい。お土産で喜ばれる一品です。

RMB 178/箱

フレッシュフルーツティー

花園飯店の憩いの場、ロビーラウンジオアシス。解放感あふれる吹き抜けの空間では皆様思い思いの時間を過ごしております。そんなオアシスのいちおしがフルーツたっぷりのフルーツティー。フルーツと紅茶の香りがこころをリラックスさせてくれます。時間を忘れてゆっくりと癒されて頂きたい一品です。

単品:RMB 88
* 表示価格に10%のサービス料と6%の増値税を加算させていただきます

3F メインバー 「夜来香」

上海早晨

1920年代から荘厳な雰囲気を醸し出すガーデンホテル。ホテル名の由来でもある緑豊かな庭園が目の前に広がります。
そんな庭園を見ながらの一杯がここにあります。
MIDORIという濃厚なメロンリキュールにコアントローの上質なオレンジのコクとレモンが加わると…
瞳を閉じてもなお、舌の上には、さわやかな緑が広がる庭園の光景が浮かび続けるでしょう。
上海早晨、そのやさしく味わいは、大人の女性にこそ似合う極上の一品です。

単品:RMB 75
* 表示価格に10%のサービス料と6%の増値税を加算させていただきます

33F ワイン&カクテルラウンジ スカイバー

ソムリエが贈る今月のおすすめシャンパン

9/1~

単品:RMB 780
表示価格に10%のサービス料と6%の増値税を加算させていただきます。

ティフィンモヒート

カウンターからは、ミントを丁寧につぶしていくさわやかな香りが漂います。
ラムベースのモヒートに、紅茶リキュール「Tiffin」が奥深い味わいを加えます。
ティフィンモヒートの、飲み口はさっぱりとしていて、ヒマラヤで採れたダージリンの芳しい香りとフレッシュミントの爽やかさで、清涼感に満ち溢れています。
トップフロアから眺める、上海の街並み。日頃の喧騒を忘れることができる至極の時間をこの1杯とともにお過ごし下さい。
まさに大人のアフタヌーンティ-と呼べる一品です。

単品:RMB 88
* 表示価格に10%のサービス料と6%の増値税を加算させていただきます

レストランご予約•お問い合わせ:(86-21) 64151111-5203

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1F コーヒーショップ 「 ローズ」

大晦日ディナーブッフェ

2020.01.24
RMB 458 /位?お1人様
お子様(6歳~12歳):RMB228
指定ビールとソフトドリンク飲み放題。
上記価格には10%サービス料と6%の増値税が含まれております。

2F 中国料理 「白玉蘭」

新年ランチブッフェ

2020.01.24~2020.01.30
RMB 258/位?お1人様
表示価格に10%のサービス料と6%の増値税を加算させていただきます。

年越しディナー

2020.01.24
RMB 628.8 /位?お一人様
指定ビールとソフトドリンク飲み放題。
上記価格には10%サービス料と6%の増値税、指定ドリンクとビールが含まれております。

33F “さざんか”鉄板焼



バレンタインデーセットメニュー
2020.2.14

RMB 2288/2位・お2人様
表示価格には10%サービス料と6%の増値税が含まれております。

33F コンチネンタルルーム



バレンタインデーセットメニュー
2020.2.14

RMB 1688/2位・お2人様
表示価格には10%サービス料と6%の増値税が含まれております。

1F コーヒーショップ ローズ



バレンタインデーブッフェ
2020.2.14

RMB 598/2位・お2人様
指定ソフトドリンクとビール飲み放題。カップル毎にギフトを贈呈します。
表示価格には10%サービス料と6%の増値税が含まれております。

バレンタインデーケーキ
予約日時:2020.2.1~2.14
ケーキお受け取り可能日:2020.2.5~2.14

バレンタインチョコレート(9個) 138元
バレンタインイチゴのショートケーキ 138元
バレンタインチョコレートオレンジブリュレムース 158元
表示価格には増値税が含まれております。

2F 和食堂「山里」



バレンタインデー会席
2020.2.14

RMB 1888/2位・お2人様
表示価格に10%のサービス料と6%の増値税を加算させていただきます。

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